Chef / Cocinero ? Restaurante en Viñedo

¿Te apasiona la cocina y quieres ser parte de una experiencia gastronómica en un viñedo?

Ubicación: Pabellón de Arteaga, Ags.
Trabaja en un entorno único, rodeado de viñedos y experiencias gastronómicas de alto nivel.

Buscamos un Chef o Cocinero con creatividad y liderazgo para nuestro restaurante, donde ofrecemos experiencias culinarias de calidad para acompañar nuestros vinos.

LO QUE HARÁS:
-Colaborar en el diseño del menú a la carta, asegurando calidad y presentación.
-Planificar y gestionar los insumos semanales.
-Supervisar la preparación y presentación de cada platillo, garantizando sabor y estética.
-Dirigir al equipo de cocina, organizando tareas y asegurando eficiencia.
-Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Manejar diversas técnicas culinarias: horneado, fritura, cocción al vapor, parrilla y más.
-Emplatado y decoración para ofrecer una experiencia gastronómica única.

REQUISITOS:
-Mínimo 2 años de experiencia como Chef o Cocinero.
-Conocimientos en gastronomía y diseño de menús.
-Manejo básico de inventarios y planificación de insumos.
-Disponibilidad de horario: viernes a domingo y eventos especiales entre semana (48 horas semanales).
-Pasión por la cocina y compromiso con la excelencia.

OFRECEMOS:
-Sueldo competitivo acorde a experiencia.
-Prestaciones de ley.
-Ambiente de trabajo en un entorno espectacular, rodeado de viñedos.
-Estabilidad laboral y contratación directa con la empresa.

¡Postúlate ahora!