CAFETERIA / BARISTA
Requisitos:
Edad: 20-30 años
Escolaridad: Bachillerato Técnico en Gastronomía o Licenciatura en Gastronomía
Sexo: Indistinto
Experiencia: 1 año en el puesto o haber realizado practicas
Responsabilidad del puesto:
Atención a clientes y preparación de snaks, preparación de bebidas calientes y frías, mantener el orden de las instalaciones de la cafetería.
Datos Generales
Hacer requisiciones en almacén y bar de los productos
Mantener el stock de productos en el almacén de la cafetería
Recibir venta del turno anterior
Barrer y hacer la limpieza general de toda la cafetería (trapear, limpiar vitrinas, muebles etc.)
Tener limpia la cafetera y en orden
Competencias técnicas
Conocimiento de la máquina de preparación de CAFÉS
Atención al Clientes
Conocimiento en preparación de alimentos (básicos como snaks)
Competencias conductuales :
Alto nivel de transparencia y honradez
Buena presentación (pulcra)
Apego a las normas y procedimientos
Trabajo bajo presión
Compromiso
Discreto
Honesto
Organizador
Horario
Lunes a Domingo,
Rolan turnos (6:00 a 14:00, 14:00 a 22:00pm y 22:00 a 06:00 am.)
Prestaciones de ley
Vales de despensa
Servicio de comedor
Seguro de Vida.
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