Jefe de comedores industriales Zona sur poniente CDMX
1 VacantesHoteleria y Turismo en La Magdalena Contreras, Ciudad de México DF
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: La Magdalena Contreras
- Activo desde: 14/04/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
- Años de Experiencia: 3
- Disponibilidad de viajar: Si
JEFE DE GRUPO EN COMEDORES INDUSTRIALES
Experiencia en comedores industriales
Licenciatura concluida en carreras de Administración o similar
* Verificar el cumplimiento de los pedidos asegurando que los procedimientos planeados se cumplan en el tiempo, con la calidad y la seguridad previstas.
* Supervisar el suministro de abarrotes para los comedores industriales.
* Asignar las actividades del personal y supervisarlas para garantizar la eficiencia del área.
* Gestiona la documentación requerida para que el personal de cocina ingrese a las instalaciones de los clientes.
* Inspecciones quincenales a su equipo de trabajo de los comedores a su cargo.
* Notificar al Gerente General las irregularidades que se presenten.
* Experiencia en el área de costeo e inventarios. Llevar un control de los registros del área.
* Trabajar bajo los estándares sanitarios aplicables. Dirigir al personal bajo su cargo para que desempeñen correctamente sus funciones.
* Brindar soporte cuando se requiera de una degustación. Cumplir con los procedimientos de trabajo, normas, formatos, entre otros, del Sistema de Gestión de la Calidad ISO 90012015 e ISO 220002018
Ofrecemos:
Sueldo base mensual
Pagos quincenales
Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, Vacaciones, Aguinaldo)
Gastos funerarios
Desarrollo
Crecimiento.