Nutrio?logo/a Supervisor/$13,000 mensuales Hospital Fray Bernardino

NUTRIOLOGO/A SUPERVISOR

Comedor interno del hospital Fray Bernardino, para la vacante solicitamos formacio?n en nutricio?n, experiencia previa en la gestio?n de comedores industriales comprobable de un an?o y excelentes habilidades de liderazgo.

Responsabilidades:
- Planificar, organizar y controlar las actividades del comedor industrial.
- Supervisar la preparacio?n y distribucio?n de los alimentos, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria.
- Desarrollar y promover menu?s saludables y balanceados.
- Brindar asesoramiento nutricional a los trabajadores.
- Gestionar y entrenar al personal de cocina.
- Controlar los costos de alimentos y mano de obra.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas y regulaciones sanitarias.

Requisitos:
- Licenciatura en Nutricio?n.
- Al menos 1 an?os de experiencia en un rol similar.
- Conocimientos en seguridad alimentaria y gestio?n de personal.
- Habilidades de liderazgo y comunicacio?n efectiva.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presio?n.
- Conocimientos en control de costos y herramientas informa?ticas.

Oferta laboral:
- lunes a domingo, descanso entre semana
- $13,000 mensuales brutos
- prestaciones de ley
- comedor gratuito

Documentacio?n ba?sica completa y actualizada