Supervisor de calidad con experiencia en alimentos
1 VacantesOperaciones en Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
- Salario: $ 15,000.00 (Mensual)
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Cuauhtémoc
- Activo desde: 04/04/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Otro tipo de contrato
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación superior - Licenciatura
- Años de Experiencia: 1
OBJETIVO DEL PUESTO: Monitoreo y verificación de estándares operativos, cumplimiento de especificaciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado. Así como verificación y cumplimiento de lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la empresa con apego a las normas aplicables.
Responsabilidades:
Elaborar un plan de control y seguimiento
Verificar que las materias primas cumplan con las normas de calidad
Seleccionar muestras de producción y controlarlas
Registrar los controles realizados y elaborar informes
Identificar y localizar defectos en productos y en todo su proceso
Generar y presentar reportes de calidad, identificando desviaciones y proponiendo acciones correctivas
Perfil:
Conocimiento técnico de los procesos de producción y control de calidad
Capacidad para interpretar y aplicar las normas y regulaciones de calidad
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo
Capacidad para analizar y solucionar problemas de calidad
Habilidades de toma de decisiones
Conocimientos:
-Manejo de PC (Office)
-Buenas Prácticas de Manufactura
-Higiene y Seguridad Alimentaria
-Mapeo de procesos
-Fraude alimentario
-Principios básicos de HACCP
-Control de plagas
-Control estático
-Manejo de personal
Experiencia requerida: 1 años mínimo en Supervisión de producción en la industria alimentaria.
Lugar a laborar: Jaime Torres Bodet 56 col. Santa María La Ribera