Supervisor de sanidad lic. ciencias biológicas alimentos industrial o afín F4578 Provenir Sector alimentos Ecatepec Edo. de Mx..

SUPERVISOR DE SANIDAD 4578
26 a 45

Licenciatura terminada Licenciatura en Ciencias biológicas, de alimentos, industrial o afín.
Experiencia laboral: 2 años como supervisor y con conocimientos del área de sanidad en industria de ALIMENTOS
Entrenamiento en el puesto: 3 meses
Conocimiento en el trabajo: BPM´s, ISO 22000:2018, HACCP, Manejo de químicos de limpieza, Gestión de riesgos, Gestión de gastos, Programas de prerrequisitos, Manejo Sistema de Calidad (intermedio), Manejo y gestión de Auditorias (básico), Manejo Herramientas estadística (intermedio), Funcionamiento de instrumentos de medición y de análisis fisicoquímicos, Entrenamiento en el funcionamiento de equipo, utensilios y productos para limpieza (hidro lavadora, Limpieza CIP de hornos, inyectadora, etc)
1. Coordinar y llevar a cabo las actividades programadas de acuerdo el programa maestro de limpieza.
2. Efectuar órdenes de trabajo asignados por su supervisor y/o jefe de sanidad, para garantizar la inocuidad del equipo y maquinaria tratando de hacerlo en el menor tiempo posible para evitar tiempos muertos.
3. Llevar bitácoras de asistencia, asignación de actividades, tiempos de realización, consuma de los insumos requeridos.
4. Asegurar que el personal contará con los insumos necesarios para llevar a cabo las actividades asignadas.

Horarios de lunes a viernes de 08:00 a 17:00hrs sábado de 08:00 a 14:00hrs
con disponibilidad de supervisar en los 3 turnos porque tiene personal en el turno de la mañana, tarde y noche, incluso en domingos han venido para temas de fumigación y limpieza

INDISPENSABLE VENIR DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Sueldo: $15,000 a $18,000 brutos
Prestaciones de ley
10% vales de despensa
Días de vacaciones
Caja de ahorro
Venta empleado
Lavandería