Jefe de calidad Calidad

Descripción del puesto:

Responsable de mantener los procesos de calidad, dar cumplimiento a los objetivos e indicadores de la compañía.
Autoridades y funciones:
Detener los procesos al detectarse algún incidente que ponga en riesgo la inocuidad de los productos.
Autorizar el rechazo o devolución de los productos que no cumplan con las especificaciones.
Impedir el ingreso a planta de aquellos productos que no cumplan con las condiciones de inocuidad requeridas.
Impedir el surtido de productos que hayan superado la fecha de consumo preferente.
Enviar materias primas fuera de especificación al área de cuarentena como productos potencialmente no inocuos.
Comunicar interna y externamente las cuestiones referentes a la inocuidad.
Autorizar la destrucción de los productos potencialmente no inocuos.
Realizar las modificaciones que considere pertinentes en los documentos del Sistema de gestión de Calidad.

Coordinar el trabajo de los auxiliares de calidad para la elaboración de reportes y cumplimiento de los indicadores.
Apoyar en la prospección de nuevos proyectos, desarrollando y realizando la validación de nuevos productos.
Asegurar el suministro de los recursos necesarios.
Vigilar que las áreas de producción y almacén cumplan con los estándares de calidad e inocuidad.
Desarrollar y capacitar en estándares de calidad tanto al personal a su cargo, así como los involucrados en el proceso de calidad.
Proporcionar los recursos necesarios al personal a su cargo.
Administrar y vigilar la atención de los clientes en temas de calidad, para mantener el nivel de satisfacción requerido por la organización.
Administrar y dar seguimiento al SGC.
Dar seguimiento a incidencias internas y externas
Llevar control de Producto y materia prima no conforme.