Ejecutivo de banquetes Zona San Pedro

Objetivo del puesto:
Maximizar los ingresos por concepto de eventos sociales y corporativos mediante la planeación, coordinación y venta de servicios de banquetes, asegurando experiencias memorables que superen las expectativas del cliente.
Responsabilidades principales:
Gestión Comercial y Ventas:
- Prospectar, negociar y cerrar contratos para eventos (bodas, convenciones, reuniones corporativas, etc.)
- Elaborar propuestas personalizadas con paquetes de alimentos, bebidas y servicios adicionales
- Manejar cotizaciones y contratos, asegurando rentabilidad para el hotel
- Realizar tours de las instalaciones a clientes potenciales
Planeación y Logística:
- Coordinar con cocina, servicio y otros departamentos para la ejecución de eventos
- Supervisar la diagramación de salones según requerimientos del cliente
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en servicio y presentación
Atención al Cliente:
- Asesorar a clientes en la selección de menús, decoración y programación de eventos
- Resolver cualquier incidencia durante los eventos
- Realizar seguimiento post-evento para fidelización
Habilidades y competencias requeridas:
- Excelentes habilidades de negociación y ventas
- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples eventos simultáneamente
- Orientación al detalle en planeación de eventos
- Habilidades interpersonales para tratar con clientes exigentes
- Conocimiento de protocolo y etiqueta en eventos
- Manejo de software de banquetes
Experiencia y formación:
- Educación: Licenciatura en Hotelería, Turismo, Administración o afín
- Experiencia: Mínimo 1 años en ventas/coordinación de banquetes o eventos
- Idiomas: Inglés avanzado (indispensable), otro idioma es plus