Jefe de Bar
1 VacantesHoteleria y Turismo en Querétaro, Querétaro
- Salario: $ 22,000.00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Querétaro
- Activo desde: 02/04/2025
- Jornada: Tiempo Completo
- Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- Años de Experiencia: 3
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Buscamos un Jefe de Barra con experiencia en la preparación de bebidas, control de inventarios y manejo de costos. Si eres líder, organizado y te apasiona ofrecer un excelente servicio, ¡te estamos buscando!
Requisitos:
Escolaridad mínima: Carrera trunca o pasante. Ideal: Carrera titulada.
Edad: 20 a 40 años.
Experiencia mínima: 2 años. Ideal: 4 años.
Conocimiento en: preparación de bebidas, control de inventarios y reducción de costos.
Funciones:
Supervisar la preparación y entrega de bebidas de acuerdo con las recetas.
Controlar inventarios de productos (cerveza, vinos, insumos) y asegurar su correcta rotación.
Gestionar los costos del área, buscando reducir mermas y desperdicios.
Capacitar y coordinar al equipo de barra.
Realizar inventarios semanales y gestionar la requisición de suministros.
Asegurar que las bebidas lleguen a los clientes en tiempo, temperatura y presentación adecuados.
Te ofrecemos:
Salario competitivo.
Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.
Capacitación continua.
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