Cocinero comida japonesa/ sushero Turno rotativo / vivienda compartida

Habilidades y Experiencia:

Experiencia comprobable: Muchos empleadores solicitan experiencia previa en la elaboración de sushi, incluyendo diferentes tipos como makis, nigiris, sashimis, etc. La duración de la experiencia puede variar, desde unos meses hasta varios años.
Conocimiento de técnicas de corte: Es fundamental saber cortar pescado y otros ingredientes de manera precisa y segura.
Habilidad en el enrollado: Se requiere destreza para enrollar sushi de forma uniforme y atractiva.
Conocimiento de ingredientes: Familiaridad con los diferentes tipos de pescados, mariscos, vegetales, algas y otros ingredientes utilizados en la cocina japonesa.
Manejo de utensilios: Saber utilizar correctamente los cuchillos japoneses y otros utensilios necesarios para la preparación del sushi.
Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria: Es crucial conocer y aplicar las normas de higiene y manipulación de alimentos para evitar la contaminación y garantizar la seguridad de los comensales.
Rapidez y eficiencia: La capacidad de trabajar bajo presión y preparar los pedidos de manera rápida y eficiente
Trabajo en equipo

Otros Requisitos:

Edad: mayor 18 años
Educación: educación básica (secundaria)
Buena presentación: La higiene personal y una apariencia pulcra son importantes al trabajar con alimentos

Disponibilidad de horario

Documentación: Es necesario contar con la documentación básica para trabajar en México (identificación oficial, CURP, etc.).