Supervisor Steward

Original Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiencia, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces.Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiencia previa en la posición de Supervisor de Steward.

Escolaridad: Preparatoria
Experiencia mínima: 2 años de experiencia en el puesto.
Manejo de:
- Paquetería Office

Conocimientos de:
- Equipos de Operación
- Inventarios
- Sistemas de Calidad
- Productos Químicos
- Montajes

Responsabilidades y Conocimientos:
1. Asegurar el nivel de competencia del personal a su cargo, a través de la correcta selección, capacitación, adiestramiento y evaluación de desempeño
2. Realiza recorridos supervisando la adecuada operación de las áreas a su cargo a fin de delegar responsabilidades y dar seguimiento oportuno a fallas detectadas durante la operación a fin de garantizar la satisfacción del huésped.
3. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénicos sanitarias en el manejo de alimentos y bebidas para su certificación anual
4. Participar en la capacitación del departamento a fin de mantenerse actualizado en el servicio
5. Supervisar y coordinar montajes de servicio y eventos
6. Dar seguimiento a los programas de limpieza
7. Verificar orden y limpieza del área de trabajo y bodegas
8. Promover el buen uso de productos químicos

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