Encargad@ de Cafeteria / Deli Con Experiencia

Blue Palm Café by Encantame Towers (Puerto Peñasco)

Franquicia Starbucks We Proudly Serve
+ concepto propio de alimentos de desayuno, brunch y grab to go

Aspectos generales:
- Experiencia como responsable de local minima de 2 años en el giro
- Ingles avanzado
- Genero indistinto
- Edad mínima 28 años
- Licenciatura obligatoria: Gastronomía o Turismo
- Disponibilidad y flexibilidad de horario
- La vacante es para residir en Puerto Peñasco
- Horario: Matutino o vespertino (el local opera de 7:30 am a 8:30 pm, son 2 turnos)

OFERTA ECONOMICA:
Sueldo: $15,000 pesos mensuales libres
Bono de productividad a partir del 03 mes: $3,000 pesos mensuales
Bono de permanencia anual: 1 mes de sueldo base
Aguinaldo de 22 dias
Apoyo por renta

PRESTACIONES:
Prestaciones de ley
Bonos sobre venta
Transporte incluido
Uniformes gratuitos
Vales de consumo de $1,000 pesos mensuales
Descuentos en el grupo de 15% personal y familiar

Funciones generales del puesto

Manejo operativo total de la sucursal
Manejo total de la barra de Starbucks We Proudly Serve
Manejo total de la cocina (trabaja en conjunto con un encargado de cocina)
Controlar y monitorear tiempos de servicio
Control de inventarios
Gestion de compras en conjunto con administración
Manejo de sistema de cobro y cortes
Experiencia en capacitaciones a personal
Supervisión y administración del personal
Plantilla aproximada de 5 personas


Conocimientos y habilidades:
Liderazgo
Comunicación efectiva
Sentido de urgencia
Resolución de problemas
Enfoque a resultados