Supervisor de sucursales Little Caesars Pizza Veracruz

Little Caesars Pizza solicita Supervisor/a de Zona Veracruz


*Experiencia 3 años como supervisor en el sector de comida rápida en mas de 4 sucursales a cargo.
*Experiencia comprobable en administración y operación en el Ramo Restaurantero.
*Disponibilidad de Horario y para traslado en Campeche/ Cd del Carmen
*Manejo de personal/ 100 personas
*Manejo de KPI´S
*Enfoque en ventas
*Atencion al cliente.
Escolaridad : Lic. En Administración de Empresa, Gastronomía o afines.
OFRECEMOS:
- Sueldo base mas bonos de productividad.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación pagada.
- Uniformes.
- Herramientas de trabajo, unidad utilitaria, celular y lap top.
Funciones:
Supervisar la correcta operación de las sucursales que dirige con la finalidad de cumplir los objetivos propuestos y lograr la máxima rentabilidad de las mismas.
Realizar visitas a las sucursales para supervisar al personal, las ventas y atender las inquietudes de los empleados.
Supervisar los horarios y la asistencia del personal de todas las sucursales a cargo.
Revisión de pre- nomina elaborada por los gerentes, formatos (ausentismo, horas extras), lista de asistencia firmados por el personal de la sucursal y autorizadas por el Gerente de la tienda.
Realizar análisis de mixes semanales de las sucursales, para detectar diferencias entre costo real VS. ideal detectando faltantes en merma o faltantes reales de producto los cuales pueden ocasionar costos altos a fin de mes.
Realizar el plan de Acción de Operaciones (semanal) en conjunto con los Gerentes a cargo, para atacar las áreas de oportunidad. (En restaurantes con más áreas de oportunidad).
Seguimiento al Plan de Acción de Operaciones por parte de los Gerentes.
Asegurar la calidad de los productos.
Verificar se cumplan con los estándares de producción establecidos por la marca.
Brindar un servicio de calidad a clientes internos y externos.
Realizar sus funciones con un sentido de respeto mutuo, colaboración tolerancia y actitud positiva hacia sus compañeros.
No contamos con apoyo de cambio de residencia la vacante es en Veracruz